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春天的美味~~~~紫薯年糕炒空心菜
“ 春天来了,我们都应该多吃点新鲜的绿色食品,能起到养肝护肝的作用。而空心菜就是好选择,我们一家都喜欢吃空心菜,喜欢到能够一星期都只吃空心菜。这次搭配年糕一起炒也蛮不错哈,年糕吃起来有点像肉肉的感觉呢~” [主料] 空心菜:500g 紫薯年糕:100g [辅料] 盐:适量 鸡粉:2g 蚝油:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [紫薯年糕炒空心菜的做法步骤] 1、紫薯年糕冲水洗净备用 2、空心菜冲水洗净 3、,沥干水分备用 4、起油锅烧热,下空心菜翻炒几分钟 5、然后倒入紫薯年糕翻炒均匀 6、炒至九成熟 7、再加入适量盐、鸡粉、蚝油,翻炒片刻即可关火 8、出锅开动了~ 使用的厨具:炒锅 所属分类: 素菜