炒花螺 [主料] 花螺:315克 [辅料] 姜片:适量 葱段:适量 料酒:适量 生抽:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [炒花螺的做法步骤] 1、食材:花螺(已清洗)、姜片、葱段 2、将已清洗好的花螺下入清水锅中焯开1分钟后,捞出。 3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。 4、接着,下入焯好的花螺,加适量的料酒 5、翻炒翻炒。 6、然后,加适量的生抽。 7、加适量的盐。 8、调味炒匀。 9、最后,搁入葱段,即成。 10、出锅装盘。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 海鲜 常见菜式 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐