奥尔良烤鸡肉卷
“ 如今懒人调料实在太多了，想吃什么做什么。使用奥尔良烤翅调料在家腌制鸡肉，无论是整鸡、鸡翅还是鸡腿，味道都与餐厅没差别，甚至更干净更实惠。作为宴客的重磅菜，简单又迅速，十分受欢迎。”
[主料]
鸡腿：若干
[辅料]
奥尔良烤翅调料：1袋
料酒：少许
盐：少许
蜂蜜：少许
口味：微辣
工艺：烤
耗时：半小时
难度：高级
[奥尔良烤鸡肉卷的做法步骤]
1、准备好上述所需食材。
2、鸡腿去骨，洗净，用牙签扎若干小孔备用。
3、将奥尔良烤翅调料用清水调匀。
4、鸡腿放入调好的奥尔良烤翅调料汁中，加入适量盐和料酒，拌匀，冷藏过夜。
5、腌好的鸡腿放在锡纸哑光的一面。
6、卷紧的鸡腿卷，放入预热200度的烤箱中，烤30分钟。
7、烤好的鸡肉卷，去掉锡纸，刷蜂蜜，180度上火烤10分钟。
8、最后烤好的鸡肉卷，晾凉切厚片即可。
[小窍门]
鸡肉卷晾凉切才能更好的保持完整。
使用的厨具：电烤箱
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