蒜泥麻酱菠菜塔
[主料]
菠菜：500克
[辅料]
蒜：4个
盐：2茶匙
鸡精：1茶匙
麻酱：2勺
辣椒油：1勺
麻油：1勺
口味：微辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[蒜泥麻酱菠菜塔的做法步骤]
1、菠菜洗净沥干净水
2、大蒜加入盐、鸡精
3、捣成泥
4、加入麻酱、辣椒油、少许纯净水
5、调成味汁
6、菠菜在开水里焯一下捞出
7、挤压出水放入碗中压实
8、倒扣入盘中
9、浇上调味汁，再淋上一勺麻油就0k了
使用的厨具：煮锅
所属分类： 私房菜 贫血