白萝卜焖鸡
“ 每年过年都要拿鸡拜神，吃不完放冰箱了，看见有萝卜，俗话说冬吃萝卜胜人参吗？两者一放超美味，简单入味，也不放除盐以外的佐料，健康美味。”
[主料]
熟白条鸡：0.5个
白萝卜：1个
青蒜：2条
[辅料]
姜片：3块
盐：1汤匙
油：1匙
口味：原味
工艺：烩
耗时：廿分钟
难度：简单
[白萝卜焖鸡的做法步骤]
1、萝卜切块，鸡剁件，姜切片，青蒜切段
2、热锅放油爆炒姜片与青蒜白
3、放鸡块煸炒至轻微出油即可
4、加入萝卜煸炒几下
5、加水，没过材料为佳
6、盖上锅盖，焖大约20分钟
7、最后加入盐、青蒜青段翻炒几下即可盛盘（其实砂锅煮更入味与美观，但我这不是材料太多只选炒锅吗
[小窍门]
萝卜切块，焖后不易烂。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜