快好知 kuaihz


黑凉粉
“ 这个是适合夏天吃的一道甜品,不过近来上火,长了口腔溃疡,黑凉粉来一份降降火也不错!” [主料] 黑凉粉:10g 温水:250g [辅料] 蜂蜜:适量 炼乳:适量 口味:苦味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [黑凉粉的做法步骤] 1、碗里放入10g的凉粉 2、加入温水搅散开,边加水边搅动 3、然后放在炉上加热至沸腾 4、倒入小碗里冷却 5、放凉之后就凝固了,倒出来切成块 6、加入炼乳和蜂蜜就可以吃啦! [小窍门] 加入温水的时候要边加边搅拌,防止结块了! 使用的厨具:蒸锅、煮锅 所属分类: 凉菜 家常菜 儿童 夏季食谱 晚餐