牛百叶鸭血冬瓜汤
[主料]
冬瓜：315克
熟牛百叶：115克
鸭血：185克
[调料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[牛百叶鸭血冬瓜汤的做法步骤]
1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、熟牛百叶（已切开）、鸭血（已切片）。
2、烧锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒一下。
3、接着，加适量的清水煮开。
4、然后，合入牛百叶和鸭血翻动一下煮开、煮至冬瓜熟软。
5、最后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜