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黄油曲奇
“ 女儿不喜欢吃外面卖的点心,只吃我亲手做的,这几天学着做曲奇,做的虽然不好看,但女儿喜欢吃,就是给我最大的鼓励了” [主料] 黄油:120克 奶油:20克 面粉:150克 [辅料] 白糖:50克 奶粉:15克 盐:1克 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:普通 [黄油曲奇的做法步骤] 1、把黄油室温软化 2、奶油准备好 3、把白糖放入黄油里打成乳白色 4、放入奶油打均匀 5、放入奶粉和盐翻拌均匀 6、放入面粉 7、翻版均匀 8、把裱花嘴装入裱花带,再将面糊装入裱花袋 9、烤盘铺上锡纸,把面糊挤在烤盘上 10、烤箱预热180度烤25分钟表面金黄即可 [小窍门] 1、,烤的时间长短要因自家烤箱来定 2、,花型随自己喜欢 3、,烤好以后不要急着端出来,用烤箱的余温烘烤一会口感会更好 使用的厨具:打蛋器、电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 曲奇 午餐 名菜