生煎水饺
[主料]
肉泥：适量
香葱：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
面糊：适量
生抽：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：高级
[生煎水饺的做法步骤]
1、饺子皮，肉泥加香葱，素菜丁，盐，生抽拌均匀。
2、取一张饺子皮放上肉泥，
3、包成饺子，
4、全部包好，
5、再用小碗拌点面糊，
6、烧油，放进包好的饺子，
7、盖上盖子焖煎，
8、看看底部有点黄了，
9、煎熟，
10、倒进面糊，
11、再煎片刻，
12、收汁，
13、出锅，看看好香的生煎水饺。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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