芥末海带丝
“ 海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10%。是一种营养价值很高的蔬菜。这道凉菜加了芥末，口感清爽独特，非常开胃。”
[主料]
海带：200克
丘比芥末沙拉酱：1袋
[辅料]
花生米：50克
青辣椒：1段
葱末：适量
蒜末：适量
盐：3克
生抽：1汤匙
白糖：1茶匙
老陈醋：1汤匙
口味：其他
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[芥末海带丝的做法步骤]
1、海带提前泡发。
2、花生米小火炸熟后捞出备用。
3、海带洗净后切丝。
4、海带丝煮熟后捞出。
5、放入葱末，蒜末，青辣椒圈。
6、加盐，白糖，老陈醋，生抽。
7、加1袋芥末沙拉汁。
8、拌匀即可。
[小窍门]
煮海带的时候少加点醋一起煮，会让海带更快煮软，煮熟。
使用的厨具：煮锅
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