干煸菜花
[主料]
菜花：适量
五花肉：适量
[辅料]
葱姜蒜：适量
干辣椒：适量
[调料]
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[干煸菜花的做法步骤]
1、菜花焯水备用。
2、热油锅、下五花肉煸炒出肥油。
3、下姜蒜干辣椒炒香。
4、加料酒、生抽。
5、下菜花、少许盐翻炒均匀。
6、下葱段、加点鸡精调味出锅。
7、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜