肉骨茶—自动烹饪锅食谱
“ 肉骨茶是马来西亚最有名的汤品之一，特别的中药味下含着浓浓的骨香，越喝越醇，越品越香，让人欲罢不能。”
[主料]
排骨：750克
肉骨茶料包：1袋
盐：4克
蚝油：10克
[辅料]
口蘑：4个
老抽：5毫升
大蒜：1头
水量：1600毫升
口味：其他
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[肉骨茶的做法步骤]
1、将排骨斩成寸段，过沸水氽烫；
2、锅内放入处理好的排骨、调料以及水；
3、盖上锅盖，启动【炖煮•炖排骨】（【S•Rib Stew】）功能，烹制程序自动执行；
4、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。
[小窍门]
1、.食用时配油条，香菜段一同食用。