茄汁豆腐—自动烹饪锅食谱
“ 茄汁和豆腐也是一种很不错的搭配，酸甜软嫩，很可口哦！”
[主料]
豆腐：1块（400克）
葱：3段
盐：4克
油：15毫升
[辅料]
西红柿：500克
姜：2片
糖：8克
水：30毫升
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[茄汁豆腐的做法步骤]
1、豆腐切成1.5厘米方块，西红柿切十字口，用热水烫去皮，切成小块；
2、锅内倒油，再依次放入调料、处理好的西红柿、豆腐和以及水；
3、盖好锅盖，启动【干锅】功能；
4、待烹饪结束后，将锅内食材小心搅拌出锅即可。
所属分类： 素菜