香菇炖鸡
[主料]
香菇：适量
鸡：适量
水：适量
[辅料]
葱：少许
姜：少许
酱油：少许
油：少许
味精：少许
盐：少许
八角：少许
花椒：少许
糖：少许
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[香菇炖鸡的做法步骤]
1、锅中放油，油热放入姜和八角花椒炒香
2、放入鸡和香菇
3、放入酱油，糖，盐翻炒
4、放入葱
5、放入高压锅，加水，播到炖排骨一栏，好了之后加入味精调味
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 热菜