皮蛋苋菜
[主料]
苋菜：适量
皮蛋：2个
[辅料]
大蒜头：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[皮蛋苋菜的做法步骤]
1、准备好食材。
2、苋菜切成小段、皮蛋切成小块、大蒜头切成末。
3、起锅烧油，油七成热时，下入苋菜和大蒜头翻炒断生。
4、至软，加少许水煮一会儿，加盐和鸡精调味。
5、加入皮蛋稍煮。
6、起锅装盘即可。
7、好了😁。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐