快好知 kuaihz


夏天的相遇
“ 南方的夏天除了热还有闷,街头巷尾都呈现一派冷饮的世界。若你可以,何不自制一碗糖水,让它在心里等待花开,处繁华中守住真淳,于纷芜中静养心性。 1、.陈皮味辛苦,性温,归于脾、肺二经。主要的功效是理气健脾、燥湿化痰,主要运用于脾胃气滞症。 2、.木瓜可以主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹等病症。 3、.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;能增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳有滋阴作用, 4、. 冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效” [主料] 木瓜:1个 银耳:半朵 [辅料] 红枣:1颗 枸杞子:10颗 百合:8片 陈皮:1瓣 冰糖:适量 菊花:10朵 口味:甜香 工艺:煲 耗时:半小时 难度:简单 [木瓜银耳汤的做法步骤] 1、银耳提前一小时浸泡,木瓜去皮,红枣去核,清洗好所有材料。 2、木瓜切块,银耳切小片,将木瓜,银耳,枸杞子,红枣,陈皮,百合均放入锅中,加适量的水,开大火煲。我这份量够3到5个人饮。 3、待煲滚后加入菊花搅拌,中火煲滚后再加入适量冰糖,再小火煲2分钟即可。 4、一煲带着清淡的菊花香糖水就做好了,待凉后可放入冰箱,口味更佳哦! [小窍门] 没有冰糖可加白纱糖。 所属分类: 糖水 家常菜