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各种手工小饼干
“ 黄油我用网上的小窍门,微波炉低火融化,十秒左右,如果热得过头了,可以放入冷柜冰冻五分钟,拿出来比较好打发!试过了,这方法确实可行!打发后放入糖粉和砂糖(甜度可以根据个人喜好)打好后加入蛋黄再打,然后一次放入蛋糕粉做成面团,面团做好后可以根据喜欢的喜好做成各种形状的饼干,面团可以分成两部分,另一部分撒些巧克力粉,做成巧克力饼干!烤箱预热5分钟,上下火烤8-10分钟即可” [主料] 黄油:120克 蛋糕粉:200克 糖粉:45克 白砂糖:50克 [辅料] 蛋黄:1个 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [各种手工小饼干的做法步骤] 1、可以买块儿的黄油,也可以小盒的! 2、手动打发黄油 3、加入糖粉和砂糖 4、再次打发 5、放入蛋糕粉 6、准备进烤箱啦 7、做了几种不同样子的饼干 8、一定要晾凉再放入袋子,不然不松脆也不易保存 9、装好啦可以当作礼物送人 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 小吃 饼干 下午茶