西芹炒软丝
[主料]
软丝：200g
西芹：100g
[辅料]
干辣椒：适量
姜：适量
葱：适量
盐：适量
花生油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[西芹炒软丝的做法步骤]
1、软丝洗净切段。
2、西芹去叶洗净切段。
3、热锅下油，放入鱿鱼须大火爆炒10秒钟。
4、再改中火放入西芹，干辣椒，葱姜翻炒30秒，加盐，味达美，翻炒几下出锅即可。
5、盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜