酸奶蛋糕
“ 一直想做芝士蛋糕，都没成功，但是这次做酸奶蛋糕就很成功，跟芝士蛋糕差不多口感。”
[主料]
老酸奶：150ml
低粉：45克
玉米淀粉：20克
鸡蛋：4个
[辅料]
糖：1勺
黄油：20克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[酸奶蛋糕的做法步骤]
1、这是用到的所有材料
2、先将黄油融化
3、蛋清蛋黄分别打入无水无油的盘子里，两蛋黄和糖打发，再加入黄油打匀
4、再筛入低粉和玉米淀粉
5、打发蛋清
6、分三次加入糖
7、把蛋黄糊和打发好的蛋清搅拌好，倒入模具里
8、用水浴法，模具外裹锡纸
9、用180度，一个小时。新鲜出炉啦
10、放凉，脱模
11、很好吃呢
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙