蒜香浇汁青菜
“ 青菜这样吃才过瘾，蒜香味十足，味道鲜美。”
[主料]
青菜：适量
[辅料]
辣椒油：适量
香油：适量
橙汁：适量
蚝油：适量
香醋：适量
生抽：适量
鸡精：适量
盐：适量
蒜：适量
香菜：适量
酱油：适量
糖：适量
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香浇汁青菜的做法步骤]
2、青菜适量，洗干净备用。
3、青菜焯煮断生捞出。
4、过冷水，攥出多余水分备用。
5、青菜摆入盘中，西红柿皮做花朵。
6、调万能料汁，适量盐，耗油，鸡精，糖，香醋，生抽，酱油，辣椒油，香菜。
7、蒜末，搅拌均匀入味。
8、浇汁，味道鲜美，爽口过瘾。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 宴客菜