属于秋天的美味小零嘴-----蜜汁烤栗子
“ 小时候，喜欢路边的老爷爷的烤红薯，长大了，又爱上了路边老奶奶炒得糖炒栗子，可是那诱人的背后，总是担心打蜡啦，各种不健康啦，所以，干醋用烤箱烤栗子，其实也是非常好吃，尤其刷了蜂蜜水后，真是一道自制美味。”
[主料]
板栗：1000g
蜂蜜：一大勺
盐：少许
[辅料]
色拉油：一大勺
温水：两大勺
白砂糖：一大勺
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[蜜汁烤栗子的做法步骤]
1、先将板栗用清水洗净，擦干，用到切个口子。
2、用色拉油将板栗表面包裹好，这样在烤的时候不容易将板栗烤糊。
3、将开口的方向朝上，200c的烤箱中层烤20分钟。
4、这个时候开始调制蜂蜜水，一大勺蜂蜜，两大勺水，一大勺白砂糖，一点点盐。
520、分钟后将板栗上刷到蜂蜜水，尤其是开口处
6、再200c烤10分钟，看颜色，如果上色过重要记得盖锡纸。
7、然后就是香喷喷甜蜜蜜的烤栗子出炉咯
8、刚烤出来的时候拿在手上黏糊糊的，热乎乎的吃最好吃了。
9、如果隔天再吃，建议用烤箱再烤个几分钟。
[小窍门]
因为我家的刀的原因，为了害怕伤到手，我几乎就是砍的，如果能切个小口子就更好了。
使用的厨具：电烤箱
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