【雪梨百合炖燕窝】-----女人的暖宫汤
“ 燕窝既滋补，又很平和，可以温和的调养体质。看过红楼梦中的凤姐体虚气弱，就有提到用燕窝加清淡饮食慢慢调养身体的。雪梨一定是要连皮的，把皮刷洗干净。一起放入炖盅内，盖上炖40分钟，食时加入蜂蜜即成。”
[主料]
雪梨：适量
燕窝：适量
百合：适量
[辅料]
蜂蜜：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[雪梨百合炖燕窝的做法步骤]
1、燕窝用清水泡发，撕成条状。我都是晚上睡前开始泡，到第二天早上可以炖，大概六七个小时。
2、雪梨洗净连皮，切小块，新鲜百合洗净剥成一叶叶。
3、雪梨和燕窝一起放入炖盅，先炖20分钟。
420、分钟后开盖，加入新鲜百合，再炖20分钟。
5、出锅后，食时加入蜂蜜即可。最上面几个枸杞是装饰一下照相而已。
使用的厨具：炖盅
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