狼牙土豆
“ 狼牙土豆，是一道美味的四川家乡小吃。小时候经常边看电视，边吃买的几毛钱的狼牙土豆，现在自己在家做了，吃起来满满都是小时候的回忆~~”
[主料]
土豆：3个
孜然粉：1勺
盐：半勺
小葱：适量
[辅料]
辣椒面：1勺
花椒面：半勺
鸡精：半勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[狼牙土豆的做法步骤]
1、将土豆削皮切厚片，然后再用工具刀切成波浪形土豆条。
2、锅中加水没过土豆条，中火煮至断生，捞出沥干水分。
3、加入切好的小葱末，翻炒出香味，即可出锅。
4、装盘。
5、局部特写。
[小窍门]
辣椒面可以依据个人口味适量增减。
使用的厨具：炒锅
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