香菜炒土豆
[主料]
土豆：190克
香菜：50克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[香菜炒土豆的做法步骤]
1、食材：土豆、香菜（已洗净）
2、将土豆洗净、去皮。
3、放在案板上切成丝，待用。
4、将已洗净的香菜放在案板上切成段，待用。
5、随后，将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
6、烧锅倒油烧热，下入焯熟的土豆翻炒一下。
7、接着，合入切好的香菜翻炒一下。
8、然后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀，即成。
11、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐