快好知 kuaihz


红糖双料吐司
“ 在我们还在感叹时间都去哪了,东菱电器的这款BM1352(DL-T13)面世了,它不再是传统意义上的面包机,它是一款集多功能于一身的全能战士,不仅能做出好吃的面包,还能做果酱,做肉松,做酸奶,做米酒,做年糕,做泡菜,更是能够做蛋糕等等,还为喜欢自己研究美食的你提供了发挥的空间,自动撒果料,让你的面包更美味,营养更丰富,25种功能啊,真是够强大,它不仅解放了我们的双手,它还节省了我们宝贵的时间,提高了我们的生活品质,每个清晨为我们奉上美味可口的面包,为我们一天的工作,学习补充足够的能量,还在等什么,快快把它抱回家吧!” [主料] 高筋面粉:250克 牛奶:130ml 红糖:30克 无盐黄油:35克 鸡蛋:1个 奶粉:30克 [辅料] 葡萄干:适量 核桃仁:适量 [配料] 盐:3克 酵母:3克 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:数小时 难度:普通 [红糖双料吐司的做法步骤] 1、准备材料 2、准备材料 3、牛奶倒入面包机内,打入鸡蛋 4、红糖与盐对角放 5、高筋面粉与奶粉过筛后倒入面包机内,要将液体全覆盖,中间按出一小坑放入酵母 6、先来一个各面程序,DL-T13的和面程序是10分钟 7、放入果料和黄油 8、再选择程序:甜面包 中烧色 750克 自动撒果料 全程显示2:35,葡萄干需要提前泡发,此程序为一键式操作,如果不整形的话,就可以等着香甜的面包出炉了。 9、在显示器显示1:40时,按暂停键,将面团拿出来,进行整形,分成三等分,擀长卷起,再擀长卷起,排入面包桶内 10、当所以程序完成后,好吃的面包就OK了 11、切片也很漂亮 使用的厨具:面包机 所属分类: 烘焙