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炸油角
“ 每年过年都会做这种食欲物吃,想到了小时候总是成大人没留意,就偷来吃!” [主料] 米粉:适量 番薯泥:适量 白萝卜:适量 [辅料] 食用油:适量 糖:适量 食盐:适量 口味:咸甜 工艺:炸 耗时:一天 难度:未知 [炸油角的做法步骤] 1、番薯洗干净,上锅蒸熟,然后去掉番薯皮,切成一块一块的,放凉! 2、等块状的番薯凉后,倒入一个盘,搅烂,成糊状! 3、把番薯泥倒入米粉中,可加糖或盐,做成不同口味的甜的咸都可以,然后反复搓成团! 4、搓好面团后,就可以包馅料了,自己喜欢,办什么都可以! 5、这是一半的功夫,办好油角了! 6、接下来把包好的油角放到油锅里炸! 7、这是炸好第一锅的油角哦!漂亮吗?想吃吗? 8、让我来试一个,看看好不好吃,嗯!味道不错!很好吃!脆!香!甜! 9、忙活了一天,终于炸好了油角!来张友谊照! [小窍门] 慢火火炸! 所属分类: 热菜