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粉蒸双丝
[主料] 土豆:适量 胡萝卜:适量 玉米面、橙粉:适量:适量 口味:清淡 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:未知 [粉蒸双丝的做法步骤] 1、土豆、胡萝卜各一个 2、分别切丝,土豆丝用清水泡一会去去淀粉。 3、胡萝卜丝、土豆丝洗净控水,分别先拌上食用油,再拌入玉米面,拌匀。最后撒上橙粉。 4、分别上锅蒸,水烧开后上笼蒸,胡萝卜两分钟,土豆五分钟。一定不能时间长,会熟的。今天我的胡萝卜蒸了3分钟就有点糊了。 5、拌入蒜汁、葱油、芝麻油。 使用的厨具:蒸锅