川秀酸奶
[主料]
纯牛奶：1-1.2l
[辅料]
川秀菌粉：1g
口味：奶香
工艺：其他
耗时：一天
难度：简单
[川秀酸奶的做法步骤]
1、先把容器消毒晾干，开水冲烫也可以，就是避免酸奶制作过程中混入杂菌。 准备好酸奶菌。从冰冻室取出稍回温
2、先倒入纯牛奶200ml，将酸奶菌倒入，用无水无油的筷子充分搅拌
3、再倒入其余纯奶至1升，或1.2L
4、将容器放入酸奶机，设置酸奶程序。时间视温度而定。冬天可以设置时间长一点，9-10小时，夏天设置时间短一点，7-8小时就好
5、完成后的老酸奶。表面平滑光洁~
6、用勺子挖起来，丝滑诱惑有没有？加蜂蜜加枫糖浆，加果酱都由你~还可以做水浴酸奶蛋糕，做面包，各种吃~
所属分类： 饮品 川菜