豉油炒芦笋
[主料]
芦笋：适量
[辅料]
蒜：适量
[配料]
蒸鱼豉油：适量
花生油：适量
盐：一点
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豉油炒芦笋的做法步骤]
1、芦笋洗净。
2、从根上将较老的去掉，可以去去皮儿
3、从根上将较老的去掉，可以去去皮儿。嫩的就不用了
4、蒜切末
5、锅里放油，炒香蒜末
6、放入芦笋（可以切段）
7、放入芦笋（我整根儿放的，可以切段）
8、放入蒸鱼豉油继续炒熟。怕味道淡，可以放入一点点盐。
9、盛出来，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜