肉末蒸豆腐
“ 百吃不厌的豆腐，配上鲜香浓厚的肉末，一口下去，软嫩可口，香而不腻”
[主料]
猪肉末：150g
豆腐：一块
[辅料]
红辣椒：适量
青椒：适量
[配料]
生抽：适量
料酒：适量
糖：适量
五香粉：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[肉末蒸豆腐的做法步骤]
1、红辣椒，姜葱切末
2、豆腐切块，放在深碗里
3、炒锅放油，爆香葱姜和红辣椒
4、放肉末炒香
5、炒好的肉末浇在豆腐上，上锅蒸8分钟
6、青椒切粒
7、蒸好的豆腐，撒上青椒粒即可
使用的厨具：炒锅
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