煎南瓜片夹肉
[主料]
嫩南瓜：适量
肉泥：适量
[辅料]
香葱：适量
生粉：适量
[配料]
盐：适量
十三香：适量
辣椒粉：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[煎南瓜片夹肉的做法步骤]
1、嫩南瓜二个，。
2、南瓜切片，如图，备肉泥和香葱。
3、肉泥和香葱加盐，十三香，生粉合拌均匀。
4、切好的南瓜片酿进肉泥。
5、酿好的南瓜夹。
6、如图。
7、酿好的南瓜放进不粘锅里油煎。
8、煎片刻。
9、煎熟透。
10、关火，撒上辣椒粉，淋上生抽即可。
11、煎好的南瓜夹。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 热菜