快好知 kuaihz


蒜香鸡中翅
“ 有的时候吧其实并不觉得饿,但是就是想吃点什么,特别觉得无聊的时候 只要嘴里不闲着,然后就觉得时间过得特别快,还好我属于怎么吃都还不胖的那种 其实以前婴儿肥的时候也试过很多减肥办法,貌似都没有什么效果,后来不知道怎么滴 自个儿就瘦了,不过我也不怎么爱吃高热量零食,水果什么比较多,肯德基从小就不爱,但是很爱鸡翅 每次去基本都只吃香辣鸡翅和玉米沙拉,芙蓉汤,所以自己在家也会琢磨鸡翅的烧法,确实鸡翅的烧法N多 今天给大家来一道蒜烤的,昨天做的时候很晚了,快半夜十二点了吧,楼先生和弟弟都坐等吃完才睡觉 哈哈,还好味道不错,不然我可是罪过啊” [主料] 鸡翅:八九个 [辅料] 大蒜:20g [配料] 盐:适量 油:适量 口味:微辣 工艺:烧 耗时:一小时 难度:简单 [蒜香鸡中翅的做法步骤] 1、鸡翅是菜市场买的,速冻的,买回来碗中加水放点盐 解冻,放盐可以加速解冻 2、解冻好的鸡翅放水中清洗干净,沥干水份 3、为了能更入蒜味儿,我给鸡翅身上划了两刀呢, 4、大蒜去皮切末,大蒜的量要多一点儿 5、每个鸡翅均匀的抹上盐,然后将切好的蒜蓉码在鸡翅上腌制二十分钟左右 6、昨天有点赶时间,所以在腌的时候用保鲜膜包起来了 7、电饭锅内保放少许色拉油,整个地面铺满油 8、将腌好的鸡翅均匀的摆在锅内,按下煮饭键 9、按下煮饭键 10、等到转为保温后将鸡翅翻面重复此操作 11、做好的鸡翅两面均带金黄色,取出即可上桌,嫩嫩的肉肉带蒜的香味,美味健康 [小窍门] 1、.烤的时候要小心蒜不要太多放锅内,容易变糊锅哦 2、.如果喜欢蒜味可以腌制时间稍稍久一点啦....... 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 儿童 老人 宵夜 秋季食谱 快餐