韭菜花炒脆皮肠
[主料]
韭菜花：80克
脆皮肠：4根
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜花炒脆皮肠的做法步骤]
1、材料：韭菜花、脆皮肠
2、将韭菜花清洗一下。
3、放在案板上切成段，待用。
4、将脆皮肠放在案板上切成片。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的脆皮肠翻炒翻炒。
6、接着，合入切好的韭菜花翻炒翻炒至断生。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即成。
10、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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