蒜蓉黄豆酱炒芥菜
[主料]
芥菜：适量
[辅料]
蒜蓉：适量
猪油：适量
[调料]
普宁黄豆酱：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉黄豆酱炒芥菜的做法步骤]
1、芥菜洗净改刀切小块。
2、蒜头拍扁剁碎。
3、热锅下猪油。
4、放入蒜末炒香。
5、加入芥菜下锅翻炒。
6、少许普宁黄豆酱调味。
7、洒上少许水，将芥菜炒断生即可。
8、成品。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
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