糯米饺
[主料]
糯米粉：300克
面粉：20克
绵白糖：50克
[辅料]
小苏打：适量
[调料]
熟白芝麻：适量
绵白糖：适量
口味：甜香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[糯米饺的做法步骤]
1、食材：糯米粉、面粉、绵白糖、小苏打（忘记拍了）。
2、绵白糖、熟白芝麻。
3、将糯米粉、面粉和绵白糖，搁入适量的小苏打拌匀。
4、接着，一半加适量的开水，一半加适量的清水。
5、和成糯米团。
6、盖上盖、醒上20分钟。
7、这时，在绵白糖里加适量的熟白芝麻拌匀待用。
8、然后，将醒好的糯米团揪下一块糯米团搓成圆长条，压扁正反方向扭一下放在硅胶垫上。
9、油温五——六成热，下入做好的糯米团炸至金黄捞出。
10、放入盘中，搁入拌好的白芝麻绵白糖即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 早餐