鲜虾蛋黄烧豆腐
“ 宝宝很喜欢虾仁，又希望他多吃几种食物，于是就尝试各种做法，这个菜咸鲜适口、营养丰富、软嫩好消化，特别适合老人孩子，另外做起来也很简单，也很适合忙碌的上班族。”
[主料]
虾仁：适量
豆腐：适量
咸蛋黄：1个
尖椒：1个
[辅料]
葱：适量
盐：适量
糖：适量
鲍鱼汁：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：未知
[鲜虾蛋黄烧豆腐的做法步骤]
1、原材料就这几样，很简单。
2、虾仁剔虾线洗干净，豆腐、尖椒切小块儿，蛋黄加几滴水碾碎。
3、葱花炝锅下入虾仁，煸炒变色。
4、下入蛋黄泥炒至发黄泛小泡儿，放少许凤球唛牌鲍鱼汁翻炒。
5、加水、下豆腐，加适量盐少许糖煮开。
6、汁收的差不多时加尖椒块略翻炒即可出锅。
7、鲜香软嫩的豆腐出锅了，可以开饭喽！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜