【清炒莴笋丝】-------简简单单家常菜
[主料]
莴笋：适量
[辅料]
葱：适量
盐：适量
辣椒：适量
花椒：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[清炒莴笋丝的做法步骤]
1、准备好所需食材；
2、莴笋去外皮，切成丝；
3、锅里油热后，加入花椒，炒出香味后，把花椒挑出来；
4、加入葱花；
5、炒出葱香味后，加入莴笋丝；
6、加入辣椒段；
7、加入食盐；
8、出锅时淋入香油即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜