【蒜香黄油三明治】
“ 早餐：蒜香黄油三明治 南瓜浓汤。这个三明治的吐司片是加上黄油、蒜蓉、欧芹烤过的，表皮酥脆，四周金黄，香味四溢。加上沙拉和烤香的杏仁片，真的是一口一个香。”
[主料]
吐司片：两片
鸡蛋：一个
紫甘蓝：一片
生菜：一片
杏仁片：（熟）少许
白芝麻：(熟）少许
[辅料]
黄油：15克
蒜蓉：少许
欧芹：少许
沙拉酱：少许
口味：其他
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜香黄油三明治的做法步骤]
1、取两片吐司片，切去边缘成正方形。
2、把软化的黄油和蒜茸、欧芹碎一起搅拌均匀。
3、把调好的黄油抹在吐司片上。
4、放入预热好的烤箱180度烤约6分钟，至吐司表皮酥脆、四周金黄。
5、烤吐司的时候准备配料，先把鸡蛋在不粘锅里摊成蛋皮。
6、把蛋披、紫甘蓝、生菜依次切成丝，然后用筷子稍微拌一拌混合。
7、铺上适量配菜在烤好的吐司片上。
8、挤上适量适合自己口味的沙拉酱。
9、撒上烤香的杏仁片和白芝麻。
10、盖上另外一片吐司片即可。
[小窍门]
诗心片语：
1、：配料里的一个鸡蛋、一片紫甘蓝、一片生菜，混合在一起，可以做如图两个三明治，也就是可以一次烤四片吐司来制作。
2、：沙拉所用的原料可以根据自己的喜好进行搭配，但是用黄油和蒜蓉烤过的面包较适合搭配蔬菜类，口感比较好。
3、：杏仁片有点睛之笔，可以让整个三明治的味道得到提升，但是要烤香的，不要用生的哦。
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
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