夜兰花枸杞叶汤
“ 夜兰花又称夜香花，有清热明目的功效。这是自家种的，不是很多，就加了点枸杞叶。”
[主料]
夜兰花：10来朵
枸杞叶：1碗
干贝：1把
鸡蛋：2个
[辅料]
盐：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[夜兰花枸杞叶汤的做法步骤]
1、夜兰花洗净。
2、枸杞叶洗净。
3、干贝冲洗一下。
4、小锅放入干贝和适量水煮开，转小火煮10分钟左右。
5、放入枸杞叶和夜兰花。
6、煮到水再开，放少许盐调味。
7、鸡蛋打散。
8、把鸡蛋倒入汤里，边倒边搅拌成蛋花即可。
9、简单好喝的清汤，清肝明目。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜