红酒煎羊排
“ 老公一直都惦记着自己店里的法式羊排，老说季节都快过去了，还没吃过法式羊排，趁着周末休息，赶紧吃吃过过嘴瘾，果然依旧多汁肉嫩。赞一个。”
[主料]
法式羊排：适量
[辅料]
红酒：小杯
[配料]
盐：小勺
花椒：2克
黑胡椒粒：少许
口味：其他
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[红酒煎羊排的做法步骤]
1、选取优质的内蒙古呼伦贝勒草原的小肥羊四骨法式羊排，肉嫩，切开后8根肋骨，无论煎烤都是顶级的。
2、将羊排腌制2小时后，平底锅煎熟，煎的时候需要反复翻面。表面略焦黄即可。
3、摆盘完毕后，撒上黑胡椒粒即可。在家同样可以享受酒店级的美味了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜