蛋羹面
[主料]
蛋羹：适量
面条：适量
[辅料]
高汤：适量
[配料]
盐：适量
香葱：适量
鸡精：适量
口味：葱香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[蛋羹面的做法步骤]
1、备蒸好的蛋羹，煮好的面条。
2、有高汤，锅里倒进高汤烧开 ，。
3、倒进蛋羹。
4、放进煮好的面条加盐烧开。
5、再调入鸡精，淋上香油，放点香葱即可。
6、装碗里。
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 面条