拆骨肉炒芥蓝
[主料]
拆骨肉：适量
芥蓝：一把
[辅料]
大蒜：适量
[调料]
盐：适量
鸡精：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[拆骨肉炒芥蓝的做法步骤]
1、芥蓝洗干净，切成斜段。
2、菜叶和菜茎分开放。
3、大蒜切碎。
4、起锅烧油，下少量大蒜爆香。
5、下入菜茎翻炒。
6、当菜茎稍微变色后加入菜叶，熟的拆骨肉，盐，鸡精，生抽。
7、翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜