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法式芙纽多-洋梨布丁蛋糕
“ Flognarde是法国Limousine地区有名的甜品,主要是用洋梨和蛋奶液制作的布丁口感的蛋糕,其他常见的也有用樱桃做的克拉芙缇。芙纽多的口感像布丁一样细腻嫩滑,而烤熟的洋梨把整个蛋糕的香味又提高到更高的一个境界。说实话,因为做法非常简单,JuJu第一次做这个蛋糕的时候对他的期待没有那么高,结果做完尝试了以后瞬间被它的美味所征服秒杀,实在是太梦幻了,强推大家在家试一下,味道由JuJu来保证哦~!!!” [主料] 梨:4个 鸡蛋:4个 砂糖:60g 面粉:100g 牛奶:250ml 橙汁:2勺 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [洋梨布丁蛋糕的做法步骤] 1、打好鸡蛋,加入砂糖搅拌均匀 2、用打蛋器打发到颜色泛白 3、加入面粉搅拌均匀 4、加入牛奶 5、加入橙汁 6、把梨洗净去皮,切成小块放入烤盘里 7、把做好的蛋奶液倒入到烤盘里 8、让梨完全浸在蛋奶液里,放入预热到180度的烤箱里烤30分钟左右即完成 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 蛋糕 立秋