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无油鸡米花,健康小零食
“ 和三五好友出去下午茶最喜欢点的一款小吃就是鸡米花,耐吃而且搭配辣椒酱风味十足!可是外面的鸡米花吃多了始终都对身体不好,毕竟是油炸食品。但我终于找到了一个可以放心吃鸡米花的方法,不放一滴油也能做得像外面的好吃!” [主料] 鸡腿肉:(切粒去皮)200g [辅料] 盐:适量 玉米淀粉:30g 鸡蛋:1个 面包糠:80g 口味:原味 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [无油鸡米花的做法步骤] 1、准备好材料,鸡肉粒提前用盐腌味。 2、先将鸡肉粒裹上淀粉。 3、然后裹上蛋液。 4、最后是面包糠。 5、在烤盘上铺上一层锡纸。 6、将已经裹上面包糠的鸡米花放在烤盘上。 7、放入东菱烤箱DL-K30A的底层。 8、设定时间为15分钟,上火190度,下火170度,启动东菱K30A进行烘烤。 9、香喷喷的无油鸡米花就完成啦~开动咯!! [小窍门] 1、.这款鸡米花不需要油炸,所以是十分健康的; 2、.建议选材时,挑鸡腿肉,更加嫩滑; 3、.温度只是一个参考,按照自己烤箱脾气操作就行了; 4、.可搭配自己喜欢的酱料哦食用哦~ 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 小吃 零食 台湾小吃