南瓜紫薯奶昔
“ 南瓜和紫薯混合着酸奶和牛奶打成的奶昔，配上坚果，原汁原味。”
[主料]
南瓜：100g
紫薯：100g
[辅料]
酸奶：100ml
牛奶：100ml
[调料]
每日坚果：适量
口味：原味
工艺：技巧
耗时：一小时
难度：高级
[南瓜紫薯奶昔的做法步骤]
1、南瓜切成块蒸熟。
2、紫薯切成条蒸熟。
3、南瓜里加入酸奶放入破壁机打成南瓜羹。
4、带着酸奶甜味的南瓜羹。
5、把紫薯掰成小块放入打了南瓜羹的破壁机里。因为紫薯颜色深，不用担心紫薯会变色。
6、倒入牛奶，因为紫薯比较干，不能加酸奶，要加稀的牛奶才能打成泥。
7、紫薯泥打好了。
8、让南瓜泥和紫薯泥一碗里占一半。
9、放入各种坚果和果干即可。
[小窍门]
1、、南瓜水分多，加浓稠的酸奶打成羹比较合适。
2、、紫薯水分少，本质比较干，不能加酸奶，要加稀的牛奶才能打成泥。
使用的厨具：破壁机、蒸锅
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