西葫芦糊塌子
[主料]
西葫芦：适量
面粉：适量
[辅料]
葱末：适量
食用油：适量
鸡蛋：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[西葫芦糊塌子的做法步骤]
1、准备原料。
2、西葫芦削皮礤丝。
3、鸡蛋，西葫芦，葱末，少许盐放到盆中。
4、加面粉，少许油搅匀。
5、搅好的样子。
6、饼铛加热，舀少许面糊摊开。
7、翻面，再加热20秒即可。
[小窍门]
拌好的面糊不能太稀，否则就不成形啦。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜