葛根粉鸡蛋花糖水
“ 宵夜走起，哈哈😄……明天就是一年一度的五一劳动节啦！明天开启🔛5天的假期，今年特殊情况，假期乖乖在家……今晚煮了葛根粉糖水，给家人清火祛湿，孩子爸爸👨🏻不吃，所以煮了三碗，哈哈😄。”
[主料]
葛根粉：适量
[辅料]
鸡蛋：2个
[调料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[葛根粉鸡蛋花糖水的做法步骤]
1、今天去我妈家拿回来的葛根粉，我妈自己在楼顶种葛根，自己晒的，吃起来更加安全。
2、加入适量水和适量冰糖。
3、煮开。
4、准备一个碗，加入适量水，再加入少许葛根粉，不要太多，不然很稠，不太好吃，我比较喜欢吃稀一点。
5、把葛根粉搅拌均匀。
6、冰糖完全溶化了。
7、倒入粉水，边倒边搅拌。
8、粉水倒完，搅拌一下，小火煮开。
9、碗中打入两个鸡蛋。
10、打散。
11、葛根粉水煮开。
12、倒入鸡蛋，边倒边搅拌，记得最小火。
13、倒完是这样的。
14、煮开就可以了。
15、成品好啦。
16、开吃啦！我最喜欢😘入口很清爽的感觉，很好吃😋对身体也好。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜