香酥玉米芝麻蛋卷
“ 这个蛋卷是要强烈推荐给大家的，非常酥脆好吃，全家没有一个人不喜欢。这个蛋卷食谱可以使用蛋卷烤盘或是姜饼人上盘和笑脸烤盘上盘制作，这样比较方便、简单，制作出来的蛋卷非常薄，酥脆可口。没有这二个上盘用蛋卷烤盘即可。——麦子厨房的冰岛”
[主料]
鸡蛋：3个
白砂糖：40g
玉米油：50g
低筋面粉：50g
[辅料]
玉米粉：20g
黑芝麻：15g
口味：原味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[香酥玉米芝麻蛋卷的做法步骤]
1、鸡蛋打入调理盆，加入白砂糖，搅拌均匀。
2、筛入低筋面粉和玉米粉，搅拌均匀。
3、加入黑芝麻。
4、搅拌均匀。
5、小红锅预热完成后，舀入约28g面糊。
6、盖上上盖，烘烤2分钟，使用筷子卷起，取出置于晾架。
使用的厨具：其他
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