咕咾肉
[主料]
瘦肉：适量
[辅料]
淀粉：适量
番茄酱：适量
白醋：适量
白糖：适量
番茄：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[咕咾肉的做法步骤]
1、瘦肉切块加入适量淀粉和清水。
2、抓均匀，我放了少许盐。
3、热油下锅炸。
4、翻一翻。
5、炸至金黄。
6、捞出备用。
7、热少许油放入白糖炒出糖色。
8、放入番茄酱。
9、然后加入备用的肉。
10、翻炒片刻加入番茄和水大火翻炒加入少许白醋。
11、大火收汁。
12、可以起锅啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 粤菜 午餐 晚餐