蛋饼披萨 快手美味懒人福音
“ 在此介绍的是一种吃蛋和芝士的方式，也是想吃披萨却懒得做饼底的亲们的福音。亲们可以用任意自己喜欢的食材，火腿肠、培根、虾仁、鸡肉等都可以，举一反三哦。方子中用的是小小虾，正好买了它。”
[主料]
蛋：1个
面粉：2大勺
水：适量
马苏里拉芝士碎：适量
[辅料]
盐：适量
虾：一把(其他任意食材)
口味：其他
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[蛋饼披萨的做法步骤]
1、准备你想吃的食材，把蛋加入面粉，少量少量的分次加水打匀，酌量递增，最终面糊不太稀也不能太稠。
2、加入盐和你的食材，我这里用的是小虾，你可以用培根、香肠或鸡丁，用之前把它们先煎熟再加入面糊中。
3、平底锅烧热，加少量油，倒入适量的面糊，晃动锅子把它铺平。
4、上面放入芝士碎，盖锅盖焖煎一会至芝士融化。
5、就好啦，好简单哦。
使用的厨具：不粘锅
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